EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Salata sa mladom boranijom

Potrebno je: 500 g mlade boranije, 500 g paradajza, 200 g feta sira, glavica crnog luka, čen belog luka i 1/2 kašike butera. Za preliv: 3 kašike maslinovog ulja, kašika soka od limuna, kašika jabukovog sirćeta, 2 kašičice origana, so i biber po ukusu.

Boraniju očistite i potopite na 10 minuta u kipuću vodu. Ako su mahune kuvane, izvadite ih i ocedite od vode, pa ostavite da se ohlade. Paradajz operite i isecite na četvrtine. Buter zagrejte u tiganju i propržite sitno iseckani crni i beli luk nekoliko sekundi, dodajte paradajz, promešajte i sklonite s ringle. Kada se ohladi u činiji za salatu pomešajte povrće iz tiganja sa boranijom, pa dobro promešajte. U manjoj posudi pomešajte sve sastojke za preliv i sipajte preko salate, na vrh pospite izdrobljen feta sir.

Izvor: Novosti.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije