EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Zelene lazanje

Italijanska kuhinja je obožavana širom sveta zahvaljujući zdravom i lakom načinu pripremanja namirnica.

SASTOJCI:
* 300 g gotovog zelenog testa za lazanje

* 500 g tikvica

* 200 g dimljenog kačkavalja

* kašičica usoljenih kapara

* pola glavice luka

* 3 kašike maslinovog ulja

* 1,5 dl suvog belog vina

* kašika suncokretovog ulja

* 2 dl supe od povrća iz kocke

* grančica ruzmarina

* so, biber.

PRIPREMA:
Na maslinovom ulju, na umerenoj temperaturi dinstajte sitno iseckani luk. Dodajte tikvice isečene na kolutove, isprane i oceđene kapare, iseckane iglice ruzmarina i dinstajte još pet minuta.

Sipajte belo vino, kuvajte 10 minuta, pa sve zajedno izmiksajte i opet vratite na ringlu. Dodajte pola količine tople supe od povrća, posolite, pobiberite i kuvajte da se masa zgusne.

Skuvajte testo za lazanje u slanoj kipućoj vodi u koju ste sipali kašiku ulja, ocedite i ređajte na upijajući papir.

U vatrostalnu posudu koju ste podmazali preostalim maslinovim uljem stavite red lazanja, red sosa od tikvica, red kačkavalja isečenog na tanke listiće i opet red sosa.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.

Pecite 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni.
Izvor: Smedia.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije