EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Pikantne posne paprike

Punjene paprike bez mesa, ukusne i pikantne. Probajte, verujemo da će vam se dopasti.

SASTOJCI:
* 10 belih babura srednje veličine

* 1 manja glavica crnog luka

* 2 manje šargarepe

* 2 manja krompira

* 1 mala glavica brokolija

* 1 mala glavica karfiola

* 2-3 čena belog luka

* 100 g pirinča

* 100 g tvrdog kačkavalja

* 1 veza peršuna

* začin, biber, mirođija, so po ukusu

PRIPREMA:
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan crni luk sve dok ne postane staklast. Zatim dodati sitno iseckanu šargarepu, krompir, brokoli i karfiol iskidan na sitne cvetiće, pa nastaviti sa prženjem. Na kraju dodati pirinač, sitno seckan beli luk i peršun, pa još malo pržiti. Začiniti po ukusu.

Ostaviti fil da se prohladi pa puniti paprike i ređati ih u šerpu usparavno. Preko fila narendati kaškavalj, posuti seckanim peršunom i vratiti poklopčiće od paprika. Naliti sa vrlo malo vode i staviti na tihu vatru da se lagano kuvaju.

Posle kuvanja, staviti paprike još malo u rernu da se zapeku.

Prijatno!

Izvor: Smedia.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije