Pekmez od dinja

Dinje su ove godine slatke kao šećer, savršene su u originalu ili kao pekmez.

SASTOJCI:
* 700 gr šećera
* 2kg dinja

PRIPREMA:
Oljuštiti dinje, očistiti od semena i samleti na mašini za meso.

Zatim ih staviti u veću šerpu i, mešajući, kuvati bez šećera.

U napola gotov pekmez dodati šećer i nastaviti sa kuvanjem uz neprestano mešanje dok ne počne da se odvaja od dna šerpe.

Topao pekmez sipati u tegle zagrejane u rerni, pa ih vratiti u mlaku rernu da se uhvati korica.

Kada se pekmez ohladi, zatvoriti tegle i skloniti među zimnicu.

Izvor: Smedia.rs

• pekmez od dinja

Ostavite odgovor Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ime *

E-pošta *

Captcha *

Type the text displayed above:

Komentar

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>