EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Čorba sa karfiolom i piletinom

Potrebno je: veća glavica karfiola, 6 pilećih krilaca bez kostiju, 3 kašike suncokretovog ulja, 6 čena belog luka, komad đumbira srednje veličine, 2 kašike karija, 0,5 l jogurta, kašika seckanog svežeg peršuna, kašika seckanog lista nane, 1/2 kašika morske soli, biber po ukusu i jedan limun.

Pileće meso i karfiol skuvajte u 1 l vode, procedite i sitno iseckajte meso i povrće, pa odložite sa strane. U dubokoj šerpi zagrejte ulje na umerenoj temperaturi i na njemu kratko propržite sitno iseckani crni i beli luk, dodajte rendani đumbir i kari, promešajte i pržite oko dva minuta. Sipajte supu u kojoj se kuvala piletina, promešajte i kuvajte pet minuta, a zatim sipajte jogurt. Ubacite piletinu i karfiol, posolite i pobiberite, začinite nanom i peršunom. Servirajte toplo, sa kriškom limuna.

Izvor: Novosti.rs

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije