EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Kilimandžaro torta

Posno jelo: ne
Težina pripreme: srednje

Sastojci za 10 porcija

Biskvit:
5 jaja
17 dag šećera
10 dag brašna + 3 dag gustina
3 dag kakao + 1 prašak za pecivo
5 dag margarina

Fil:
konzerva mandarina ili bresaka
6 dl slatke pavlake
6 dag šećera u prahu
6 listova želatine Priprema
Žumanca mutiti dugo sa pola količine šećera.
Belanca u sneg sa drugom polovinom šećera te dodati u žumanca.
Brašno, gustin, kakao i prašak pomešati i dodavati kašiku po kašiku u smesu. Na kraju umešati margarin.
Oblik za tortu promjera 26 cm obložiti masnim papirom, izliti smesu i peći 30 minuta na 190 C.
Izvaditi iz kalupa, ohladiti i vodoravno prerezati.
Jedan list izrezati na 16 trouglastih kriški.

Želatinu namočiti u vodi. Mandarine ocediti i narezati na
kockice.Izlupati od pavlake šlag sa šećerom i dodati otopljenu
želatinu.
Umešati i 3/4 mandarina lagano kašikom. 1/3 ostaviti za ukrašavanje.
Kupolastu zdelu obložiti prozirnom folijom, sipati fil, poravnati i ohladiti u frižideru.
Izokrenuti sadržaj na okruglu biskvitnu koru, skinuti foliju i zalepiti kriške biskvita po kupoli. (slika)
Na vrhu torte u sredini gde je rupa staviti narezane mandarine i posuti šećerom u prahu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije