EnglishFrenchGermanGreekItalianRussianSpanishSwedish

Kalorična salata

Potrebno je: 500 g mladog graška, 2 debele šnite mesnate slanine, glavica crnog luka, 1/2 kašičice pomorandžine kore, svež sok od pola pomorandže, 1/2 kašičice bibera, 1/4 kašičice soli, kašika butera ili margarina i kašika iseckanog lista sveže nane.

U tiganju sa nelepljivom podlogom ispecite slaninu da dobije zlatnu nijansu, zatim je izvadite na papir i isecite na što sitnije komade. Na masnoći od slanine dinstajte sitno iseckani crni luk oko 2 minuta, dodajte koru pomorandže koju ste prethodno dobro oprali, sok od pomorandže, so i biber. Promešajte, pržite još pet minuta, pa dodajte buter ili margarin, krčkajte još sedam minuta na umerenoj temperaturi. Sklonite sa ringle i sipajte u činiju za salatu, dodajte slaninu i promešajte. Grašak kuvajte u kipućoj vodi pet minuta i pomešajte sa ostalim sastojcima u činiji. Na kraju salatu pospite nanom.

Izvor: Novosti.rs

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2013 TURIZAM ZA VAS I NAS. SVA PRAVA ZADRŽANA.

Izradio Web Genije